新入荷再入荷

写真同じです
●海水に含まれるミネラル分を失うことなく造り上げたまろやかな味をご賞味下さい。
●伯方の塩、シママースと同様のにがり塩にして、原料が国内産の業務用塩は意外とありません。さらにお求め安い価格は見逃せません。
●漬物造りに使うと野菜の自然な持ち味を充分に引き出し、浸透性が良い為、早く漬け上がります。素材に塩つきが良く、ムラになりません。
●味噌造りに使うとマグネシウムが酵素の働きを活発化させるため熟成が促進されます。味噌にコクを与え、褐変反応を遅らせます。
●その他に製パンや製麺、水産加工など。