【クール配送】ボーリュー・ヴィンヤード ジョルジュ・ド・ラトゥール プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン [2019]750ml (赤ワイン)：ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ 赤ワイン

1900年創業、妥協を許さないナパ・ヴァレーのアイコン！

ボーリュー・ヴィンヤードは、なんと1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥールによってラザフォードに創設された、禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた、ナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つです。

もともと酒石酸を扱うビジネスをしていたジョージは、度々訪れていたナパの気候や土壌にボルドーとの共通点があることから、ワイン造りの可能性を見出し、ラザフォードに4エーカーの土地を購入しました。これがボーリュー・ヴィンヤードの始まりです。

ワイナリーの名前である、「ボーリュー」とは、妻であるフェルナンデがラザフォードの地を見た際、「Quelle beau lieu !(なんて素晴らしい場所なの!)」と言った事に由縁しています。

伝説的ワインメーカー、アンドレ・チェリチェフ氏が招集し、引退する1973年までの35年間は、ボーリュー・ヴィンヤードは品質面におけるリーダーであると同時に、他のワイナリーのメンター役でもあり、モンダヴィ等もチェリチェフに教えを乞うたそう。

アメリカでは1920年代に禁酒法が制定され、当然ながらワインも生産する事ができなくなってしまいましたが、ボーリュー・ヴィンヤードは 政府から特別に許可を受け、教会のミサ用としてワイン造りを続ける事ができました。

禁酒法時代にこうして、 特例が認められたワイナリーはたったの7か所だけ、 その後も歴史と高い品質が評価され、1939年に発売された、『ジョージ・デ・ラトゥール プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン』は、ラザフォードを世界に知らしめ、また、カリフォルニアで初めて国際的に認められたカベルネです。